Kreuzfahrten stehen für Entspannung, Abenteuer und kulinarische Vielfalt. Doch wusstet ihr, dass es mittlerweile auch auf hoher See Brauereien gibt? Einige Kreuzfahrtlinien bieten ihren Gästen nicht nur internationale Küche und exotische Cocktails, sondern auch frisch gebrautes Bier direkt an Bord. Besonders AIDA Cruises und MSC Cruises sind Vorreiter in diesem Bereich und bieten einzigartige Biererlebnisse, die kein Bierliebhaber verpassen sollte!
Das AIDA Brauhaus: Frisch gebraut mit Meerwasser seit 2010
Bereits seit 2010 können sich Kreuzfahrer an Bord der AIDA-Schiffe über ein ganz besonderes Highlight freuen: Das AIDA Brauhaus. Mit der Einführung der AIDAblu wurde das erste Kreuzfahrtschiff mit einer eigenen Brauerei an Bord in Dienst gestellt. Ein bemerkenswertes Detail: Das Bier wird mit entsalztem Meerwasser gebraut, aber natürlich nach dem deutschen Reinheitsgebot – ganz traditionell und dennoch auf hoher See!
Besonders beliebt ist das Zwickelbier, das während der Reisen frisch gebraut wird. Dabei handelt es sich keineswegs um eine reine Show-Brauerei – das Brauhaus an Bord ist mit einem voll ausgestatteten Sudhaus, Gärtanks und Lagertanks versehen. Neben dem Zwickel gibt es je nach Reise und Jahreszeit wechselnde Aktionsbiere. Zudem arbeitet AIDA mit der renommierten Hövels Brauerei aus Dortmund zusammen, die regelmäßig Braumeister auf die Schiffe entsendet, um für höchste Qualität zu sorgen.
Ein weiterer Clou: Auf der AIDAnova gibt es seit 2018 sogar einen außenliegenden Biergarten. Dort könnt ihr euer frisch gezapftes Bier unter freiem Himmel genießen und das Panorama des Meeres bewundern – ein unvergessliches Erlebnis!
Zünftige Speisen und Events im AIDA Brauhaus
Das Brauhaus an Bord ist nicht nur ein Paradies für Bierliebhaber, sondern bietet auch zünftiges Essen – perfekt abgestimmt auf die Bierauswahl. Ob Haxe, Brezeln oder Wurstplatte, das Essen im Brauhaus ist im Reisepreis inbegriffen, lediglich die Getränke kosten extra. Habt ihr ein AIDA Getränkepaket? Kein Problem, auch hier könnt ihr eure Biere damit genießen.
Neben Bier und Speisen gibt es im Brauhaus zahlreiche Events, wie zum Beispiel das Alpenglühn, bei dem eine gemütliche Hüttenatmosphäre an Bord gezaubert wird. Hier wird nicht nur getrunken und gegessen, sondern auch gefeiert!
MSC Cruises: Biergenuss mit italienischer Note
Nicht nur AIDA Cruises hat das Potenzial von Brauereien an Bord erkannt. Auch MSC Cruises hat mit ihrem innovativen Ansatz die Herzen von Bierfans erobert. Der italienische Braumeister Teo Musso, Gründer der preisgekrönten Birra Baladin, hat eine Reihe von hauseigenen Bieren für MSC entwickelt. Die MSC World Europa bietet eine Mikrobrauerei an Bord, in der die exklusiven Oceanic-Biere gebraut werden – ebenfalls mit entsalztem Meerwasser.
Die Biere von MSC umfassen ein Pils, ein Bitterbier und ein Weizenbier. Diese sind perfekt abgestimmt auf das kulinarische Angebot, das von dem schwedischen Chefkoch Niklas Ekstedt entwickelt wurde. Ekstedt legt großen Wert auf natürliche Zutaten und frische Microgreens, die sogar direkt im Restaurant an Bord angebaut werden. Ein Genuss für alle Sinne!
Musso selbst beschreibt die Zusammenarbeit als eine Möglichkeit, nicht nur neue Biersorten zu kreieren, sondern diese in einem völlig neuen Kontext zu genießen – auf dem Meer. Ein echtes Abenteuer für den Gaumen!
Fazit: Einzigartige Biererlebnisse auf hoher See
Egal, ob ihr euch für AIDA oder MSC entscheidet – wenn ihr Bierliebhaber seid, wird euch die Kombination aus frisch gebrautem Bier, kulinarischen Köstlichkeiten und Meerblick sicher begeistern. Diese Brauereien auf Kreuzfahrtschiffen bieten eine einzigartige Erfahrung, die das Beste aus Biertradition und Kreuzfahrtluxus verbindet.
Also, hebt die Gläser und lasst euch auf eurer nächsten Kreuzfahrt in die Welt des Bieres entführen – ob mit einem AIDA Zwickelbier oder einem Oceanic-Weizen von MSC, das Erlebnis wird unvergesslich sein!